Over ons

Over ons

Meer lezen

Wie zijn wij

Wij brengen authenticiteit en moderne techniek samen.

Mede door het serveren van weloverwogen verse lokale producten in een lekker relaxte sfeer, waar ons hele team aan bijdraagt.

In de open keuken worden de lekkerste burgers voor jou klaargemaakt!

Achter de bar wordt je cocktail geshaked en je speciaal bier wordt met een smile aan je geserveerd.

Wij streven naar een totale beleving met liefde en een glimlach!

(lees hieronder verder)

Onze werkwijze

In de ochtend beginnen wij met het voorbereiden:

Het maken van onze ambachtelijke sauzen zoals de cherry chipotle bbq saus en de kaasbiersaus maar ook salades zoals de blackbean salsa, coleslaw en de guacamole worden door ons zelf bereid.

Wanneer de boer de lekkerste frietaardappelen heeft geleverd, gaan wij aan de slag met het snijden van de verse friet en het voorbakken ervan! Ondertussen komt ook bakkerij Pijpers de verse broodjes leveren voor de dag.

En natuurlijk waar het allemaal om draait, de perfecte hamburger!

Voor onze burgers gebruiken wij alleen het beste kwaliteitsvlees van de prachtige Black Angus.

Nadat het vlees door de slager geleverd is, draaien wij er zelf patties van, zo weet je dat je burger lekker vers is!

De gezonde homemade vegetarische burgers zijn om te smullen! De een is gebaseerd op mais en kikkererwten en de ander op linzen, couscous, spinazie en 5 spices.

Wil je iets anders ervaren dan een vegaburger? Ga dan voor de pulled mushroom, een ware beleving!